中藥飲片是藥店的“香餑餑”，而藥店則是飲片銷(xiāo)售的最后環(huán)節(jié)，飲片質(zhì)量問(wèn)題頻出情況下，如何保證所售飲片的質(zhì)量呢？

不能只停留在貫徹養(yǎng)護(hù)制度上

藥店都有飲片養(yǎng)護(hù)管理制度，按照GSP的要求登記好裝斗記錄、清斗記錄以及飲片的重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)和一般養(yǎng)護(hù)，但如果只停留在這些表面問(wèn)題上，不能說(shuō)明你的飲片經(jīng)營(yíng)管理得好。

飲片銷(xiāo)售有質(zhì)量保障問(wèn)題，公司選購(gòu)的合格飲片在你的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在霉變、蟲(chóng)蛀、變色、泛油、風(fēng)化等質(zhì)量問(wèn)題。你是否按照公司要求進(jìn)行定期檢查，進(jìn)行對(duì)抗儲(chǔ)存，勤觀察細(xì)心養(yǎng)護(hù)。

藥店的細(xì)貴藥材是否放到冰柜內(nèi)，冰柜內(nèi)的溫濕度你是否每天都定期檢查，以確保飲片質(zhì)量完好，不霉變，不蟲(chóng)蛀。

顧客的認(rèn)知也影響大眾對(duì)飲片的評(píng)價(jià)

前幾天，一位顧客購(gòu)買(mǎi)桑葉代茶飲，看我們店內(nèi)的桑葉呈黃綠色，顏色發(fā)淺，就懷疑我們藥店的質(zhì)量不好，不如以前她購(gòu)買(mǎi)的質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)。

筆者就同這位顧客解釋?zhuān)覀兯幍甑氖撬Ｈ~，在冬季落霜后采集加工，初霜后，桑葉老化干硬、呈黃綠色時(shí)，即可采集。

霜桑葉又名冬桑葉，初霜后采收葉大而肥，疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，清肝明目的作用較好。普通的秋桑葉是未經(jīng)霜打的桑葉，顏色發(fā)綠，色澤鮮艷，質(zhì)量較霜桑葉差一些。

經(jīng)過(guò)這樣的解釋?zhuān)櫩途驼J(rèn)為我們的藥店飲片質(zhì)量好，還了解些藥材采收的知識(shí)。接著，筆者又介紹了門(mén)店經(jīng)營(yíng)的野生柴胡、野生丹參相對(duì)栽培的質(zhì)地松軟，斷面沒(méi)有那么光滑和堅(jiān)硬，但藥效確切。

如果你沒(méi)有認(rèn)真地對(duì)顧客進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的解答，那么顧客認(rèn)為你們門(mén)店顏色發(fā)淺的霜桑葉，質(zhì)地松軟，碎末頗多的柴胡和丹參質(zhì)量都不好。

生蟲(chóng)、霉變不注意防范顧客認(rèn)為質(zhì)量不好

飲片生蟲(chóng)、發(fā)霉如果向顧客銷(xiāo)售，就是砸了自己的品牌。前幾天，筆者在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)玄參有要生蟲(chóng)的跡象，藥斗底層有蟲(chóng)卵。

只能立刻將玄參進(jìn)行篩選，用自來(lái)水進(jìn)行了簡(jiǎn)單快速清洗后，馬上放到樓上的空房間進(jìn)行晾曬，也就是所說(shuō)的陰干。

待干燥后筆者正好服用治療鼻竇炎的方子，使用玄參煎煮用藥，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異樣。發(fā)現(xiàn)及時(shí)，簡(jiǎn)單處理，保證不影響藥效是前提。

立夏后天氣越來(lái)越暖和，飛蛾在活動(dòng)，有的在產(chǎn)卵，就應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行處理。勤檢查，發(fā)現(xiàn)生蟲(chóng)、發(fā)霉的飲片及時(shí)處理，以保證藥效。

去年夏天，筆者沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)觀察，后來(lái)顧客抓藥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)防風(fēng)、玄參、黨參和麥冬生蟲(chóng)，還好顧客都是回頭客，就只能將挑選好的給付給顧客，將生蟲(chóng)的飲片及時(shí)倒掉。今年有了類(lèi)似的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)玄參要生蟲(chóng)，就及時(shí)進(jìn)行了處理。易生蟲(chóng)、發(fā)霉的飲片不及時(shí)認(rèn)真地進(jìn)行清理，顧客發(fā)現(xiàn)了還能來(lái)嗎？關(guān)鍵是影響飲片質(zhì)量、影響藥效。

用時(shí)搗碎、先煎后下飲片分清楚了嗎？

有些芳香類(lèi)飲片如白豆蔻、砂仁、草果、草豆蔻等都需要用時(shí)搗碎，如果先搗碎了，揮發(fā)油散失影響藥效。

另外，芳香類(lèi)飲片在銷(xiāo)售的時(shí)候也應(yīng)該告訴顧客煎煮的時(shí)候要后下。含油脂的果實(shí)類(lèi)如苦杏仁和桃仁都應(yīng)該在調(diào)配處方的時(shí)候進(jìn)行打碎，預(yù)先打碎容易泛油變質(zhì)。

石膏、龍骨、牡蠣、大黃還應(yīng)該按照要求先煎后下。如果你沒(méi)有及時(shí)告知顧客，這些影響藥效的做法沒(méi)有按照要求去做，就不能保證飲片的質(zhì)量和藥效的正常發(fā)揮。

對(duì)抗同儲(chǔ)簡(jiǎn)便易行安全實(shí)用的好方法

藥店中有芡實(shí)、薏苡仁容易生蟲(chóng)，因?yàn)楹矸圬S富，在儲(chǔ)存中更應(yīng)該注意?？稍谲蛯?shí)或薏苡仁的藥斗內(nèi)定期放一些用包裝紙包好的大蒜，紙包表面扎一些小洞。另外藏紅花和冬蟲(chóng)夏草同儲(chǔ)于冰柜內(nèi)的效果會(huì)更好。還有澤瀉、山藥與牡丹皮同儲(chǔ)也能夠防蟲(chóng)保色。這些簡(jiǎn)單的方法，既安全又實(shí)用。